Amerikanske vafler

Desserter - Personer: 20

• 150 g Hvedemel
• 1/4 ts Salt
• 1 ½ ts Bagepulver
• 1 1/4 dl Mælk
• 1 Æg
• 30 g Smør eller margarine

Mel, salt og bagepulver blandes. Mælk og æggeblomme røres i. Den stiftpiskede hvide og ved smeltede smør vendes i. Bages i vaffeljern ca. 5 min. på hver side (disse vafler bliver ret tykke). Serveres med lys sirup.