Ananassalat med friske jordbær

4 personer

• 1 dåse ananas i ringe
• 10 små makroner
• ½ dl af siruppen fra ananassen
• 2½ dl piskefløde
• 200 g friske jordbær

Læg en afdryppet ananasring på hver tallerken. Skær resten af ringene i tynde strimler. Pisk fløden stiv og rør saften fra dåsen forsigtigt i sammenm med ananasstrimler og 6 letknuste makroner. Fordel det over ananasringene og pynt med halve jordbær og makroner.