Birthe's Madside

 

Bagte æbler
6 personer
  • 6 faste æbler
  • 50 g marcipanmasse
  • 50 g smør
  • 25 g hasselnødder
  • 3 spsk rosiner
  • ¼ liter piskefløde

Vask og tør æblerne, fjern stilkene og udhul æblerne fra den ende, hvor blomsten sidder. Stil æblerne i et smurt ovnfast fad. Tag 6 nøddekerner fra og hak resten. Bland dem med blødt smør, marcipan og rosiner og fyld æblerne. Bag dem 15-20 min. ved 210 gr. og server dem varme med en skal koldt flødeskum. Pynt med nøddekerner.

 

 

Birthe's Madside