Bagte æbler (Annelise)

Desserter - Personer: 6

• 6 Faste æbler
• 50 g Marcipanmasse
• 50 g Smør
• 25 g Hasselnødder
• 3 spsk Rosiner
• 1/4 l Piskefløde

Vask og tør æblerne, fjern stilkene og udhul æblerne fra den ende, hvor blomsten sidder. Stil æblerne i et smurt ovnfast fad. Tag 6 nøddekerner fra og hak resten. Bland dem med blødt smør, marcipan og rosiner og fyld æblerne. Bag dem 15-20 min. ved 210 gr. og server dem varme med en skål koldt flødeskun. Pynt med nøddekerner.