Birthe's Madside

Vask og snit 8 rabarberstilke fint. Pisk 2 æggehvider med 150 gram sukker til det er stift. Hak 100 gram mandler groft. Bland det hele forsigtigt sammen i en smurt skål. Bages i ovnen ca. 15 min. ved 180 grader. Serveres med flødeskum.

Birthe's Madside