Æblekage med marcipan

4 personer

Arbejdstid: 20 minutter

Bagetid: Ca. 25 minutter

Ikke fryse-egnet

• æblemos af ¾ kg æbler eller 1 glas æblemos
• 1 pose æblekagerasp (100 g)
• 150 g marcipan
• 50 g smør

• Tilbehør:
• flødeskum

Læg æblemos lagvis med æblekagerasp og groftrevet marcipan i et smurt ildfast fad. Slut med rasp. Kom smeltet smør over. Bag æblekagen ca. 25 minutter ved 200 grader. Server lun med kold flødeskum.