Foxils specialitet

4 personer

• ¾ liter fløde
• 75 g sukker
• 1 stang vanille
• 4 blade husblas
• 200 g frugt frossen eller frisk

Kog fløden sammen med sukker og vanille. Tilsæt husblasen hel og lad den smelte. Blend frugten med lidt sukker.

Servering: Hældes i portionsglas, sættes køligt i et par timer, anrettes med frugten.

Kilde: Kirsten Hüttemeier