Frugter i sukkerlage med citron

Dessert, frugter 12 personer

• 3 blodgrape
• 3 appelsiner
• Rosiner, abrikoser, svesker
• 3 dl vand
• 140 g sukker
• Saft fra ½ citron
• 1 kanelstang
• 1 laurbærblad

Grape og appelsin skæres fri for skal og skæres ud i fileter. Sukkerlagen koges op og hældes over frugterne. Trækker et døgn.

Serveres til "Appelsincreme" (se opskrift).

Kilde: Søndagsnyhederne, 4. Februar 1996