Frugtgelé
- 4 dl appelsinjuice
- evt. 1 spsk sukker
- 6 blade husblas
- 200 g frugtstykker
- Husblas lægges i kodt vand 5-10 minutter
- Frugten renses og findeles
- Husblas tages op og smeltes i vandbad.
- Smeltet husblas røres i juicen.
- I bunden af form eller skål lægges frugtstykker, juicen hældes over, stilles koldt.
Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 2
|