Hjemmelavet is

8 portioner

• 5 Æg
• 1 1/3 pk Nougat (mellem pk)
• 5 spsk Florsukker
• 1 1/3 pk Marzipan (lille rulle)
• ½ l Piskefløde
• 1 dl Hakket valnødder
• ½ Vanillestang

Æg og sukker piskes summende, fløden piskes lidt fast. Marzipan og nougat skærres i små terninger og sammen med de hakkede valnødder vendes de i æggemassen, til sidst vendes flødeskummet i og hældes i en sandkageform og fryses. Tages op og stilles i køleskab ½ time før brug.