Is med chokoladesauce

Desserter, saucer, tilbehør 1 liter is

• 2 tsk maizenamel
• 4 dl cacaomælk
• 2 spsk smør
• 60 g pladechokolade

Maizenamelet røres ud i lidt af cacaomælken i en gryde inden resten af chokolademælken, smøret og chokoladestykkerne blandes i. Bringes i kog under stadig omrøring. Hældes op i en skål og drysses med lidt sukker.

Serveres varm til is.

Kilde: Opskrifter cacaomælk fra Karolines Køkken