Birthe's Madside

 

Jordbær med portvinscreme
Desserter 4 personer
  • 750 g jordbær
  • 2 dl piskefløde
  • 3/4 dl portvin ca

Skyl bærrene og lad det grønne sidde på. Pisk fløden til en tyk creme og smag den til med portvinen. Anret bærrene portionsvis - cremen kan enten hældes over jordbærrene eller serveres som dip, hvor jordbærrene dyppes i cremen og spises med fingrene.

 

 

Birthe's Madside