Jordbærmousse

Desserter, Jordbær - Personer: 4

• 250 g Jordbær
• 1 ½ dl Sukker
• 2 dl Frugtyoghurt med jordbær
• 2 dl Piskefløde
• 1 Æggehvide

Blend jordbærrene med sukker, yoghurt og 1 dl piskefløde. Pisk æggehviden og vend den i moussen, som fryses 2-3 timer. Rør moussen igennem et par gange under indfrysningen. Skiv den op i glas og pynt med flødeskum.