- Klatkager
- 8 klatkager
- 4 dl risengrød
- 2 tsk kartoffelmel
- 1 æg
- 2 tsk sukker
- smør til bagning
- Tilbehør:
- Jordbærsyltetøj eller sukker
- Rør æggeblomme med sukker.
- Tilsæt kartoffelmel.
- Bland det med risengrøden.
- Pisk hviden og fold den forsigtigt i.
- Lad smørret brune ganske let på pande, og læg dejen på med en spiseske. - Vend
forsigtigt.
Kilde: Eva Hauschildt Sørensen
|