Tilberedningstid: 10 minutter

• 1 dåse henkogte ferskner
• 1 appelsin
• 250 g friske eller henkogte blommer
• 25 g hasselnøddekerner

• Tilbehør:
• flødeskum eller creme fraiche

Kom de henkogte ferskner i en skål med halvdelen af frugtsaft. Bland reven appelsinskal i og tilsæt appelsinsaft. Del ustenede blommer i små både og kom dem i desserten sammen med flækkede hasselnøddekerner. Stil desserten koldt, til den skal serveres med flødeskum eller creme fraiche.