Arbejdstid: 20 minutter

Trækketid: Ca. 1 time

Ikke fryseegnet

• 1 lille honningmelon
• 1 galiamelon
• 250 g friske jordbær
• 2-3 spsk sukker
• lidt likør eller appelsinsaft

Flæk melonerne og tag kernerne ud. Form små melonkugler med et kuglejern. Fordel dem i portionsglas sammen med halve eller skivede jordbær. Drys med sukker og kom saft eller likør på. Lad det stå koldt ca 1 time, før det serveres. Flødeskum eller creme sovs serveres til.