Pandekager

Dessert - Personer: 4

• 125 g Mel
• 3 dl Mælk
• 2 Æg
• 1/4 t Salt
• 30 g Fedtstof (smør)

Rør mel og mælk til jævning (helst med håndpisker) og pisk æg og salt i. Opvarm fedtstoffet på panden og bland det i dejen. Bag pandekagerne for jævn varme - husk at komme fedtstof på panden mellem hver pandekage.