Pandekager 4

30 stk pandekager

• 7 æg
• 2 spsk sukker
• 500 g mel
• 1 liter mælk (ca)

Æg og sukker piskes godt sammen. Herefter tilsættes mel og mælk løbende indtil melet er brugt (uden at lave melklumper i dejen) og mælk til dejen opnår en tilpas tykkelse (viskositet?). Laves nu som pandekager.