Pandekager (almindelige) Anno 1937

Desserter - Personer: 6

• 200 240 g Æg
• 250 g Hvedemel
• 1/4 l Mælk
• 1/4 l Hvidtøl
• En smule Melis og Salt

• Tilbehør:
• Sukker
• Brombærsyltetøj

Melet udrøres med Mælken og Øllet. Æggene piskes lidt og piskes godt ud heri, dernæst røres en Smule Sukker og Salt i. Steges paa Pande i Smør. Foldes sammen og drysses let med Sukker. Brombærsyltetøj serveres hertil. Pandekagerne maa serveres meget varme.