Birthe's Madside

Tante Monas is

6-8 personer

Nem opskrift på en lækker flødeis, som ikke krystalliserer.

• 5 æggeblommer

• 2 kopper stødt melis

• 1 liter piskefløde

• 2 æggehvider

• nødder, chokolade og evt. marcipan eller andet fyld

Æggeblommer og melis piskes sammen. Fløden piskes. Æggehvider piskes. Det hele røres sammen med hakkede nødder og chokolade eller andet fyld, hældes i forme og fryses.

Kilde: Tante Mona

Birthe's Madside