• 4 modne appelsiner
• 1 vanillestang
• 5 dl vodka
• 2 dl cognac
• 2 dl sukker

Vask og skræl appelsinerne, sørg for at fjerne AL hvid skræl for at undgå en bitter smag. Tilsæt til sprit og vanillestang. Lad det stå 2-3 uger, filtrer. Tilsæt sukker og lad det stå yderligere 4 uger. Opskriften kan varieres med blodappelsiner, mandariner, klemantiner og lignende