Ice-cream soda med hyldebær

Drikkevarer - Personer: 4

• 4 spsk knust is
• 2 dl skyllede og ribbede hyldebær
• 4 spsk flormelis
• 8 spsk vanilleis
• 2 flasker danskvand m/ citrus

• Pynt:
• flødeskum og bær

Læg knuste isklumper i bunden af fire høje glas. Læg bær, flormelis og flødeis lagvis ovenpå. Hæld sodavand i glasset og læg en skefuld flødeskum og nogle bær øverst. Pynt evt. med citronmelisse og servér straks med sugerør og ske.