• 3 dl kokosnøddekød
• 4 koriander
• ½ spsk vanille
• 6 dl vodka
• 1 dl cognac

Bland alle ingredienserne og lad det hele stå i 3-4 uger. Vend dagligt. Kokosnødden har tendens til at være porøs og absorberer væsken så filtrer og pres omhyggeligt så man får så stort udbytte som muligt.