Milkshakes er en amerikansk betegnelse for en mælkedrik, som blev populær i Danmark i begyndelsen af tresserne. Det er den stadig. Prøv denne:

• ½ dåse henkogte ferskner (ca. 425 g )
• 1½ spsk friskpresset citronsaft
• 2 dl letmælk
• 1½ spsk sukker
• 10 stk isterninger

• Pynt:
• citronskive

Stil ferskner og citron på køl aftenen før, drikkene tilberedes. Kom ferskner og lagen i et blenderglas sammen med de øvrige ingredienser. Blend ved højeste hastighed i ca 20 sekunder og fordel ferskenshake i 2 høje glas. Pynt med citronskiver på glaset og server straks med sugerør.