Birthe's Madside

Sommervelkomst

• 2 friske ferskner

• ca. 100 g friske hindbær

• sukker efter smag

• 1 flakse tør hvidvin

• 1-2 spsk hakkede mynteblade

Skær ferskner i tynde skiver og bland dem med friske hindbær. Hæld hvidvinen over og smag til med sukker. Tilsæt myntebladene og lad det trække i køleskabet i en times tid

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 2

Birthe's Madside