Tomat-kærnemælk

Drikkevarer 2 glas

• 2 dl tomatjuice
• 2 dl kærnemælk
• 1 tsk sojasauce
• cayennepeber
• 6 isterninger

• Pynt:
• 2 bladselleri

Bland tomatjuice, kærnemælk, sojasauce, cayennepeber. Hæld blandningen med isterninger i en foodprocessor eller en blender og purér det hele i ca. et minut. Hæld drinken i høje afkølede glas og pynt med et par bladselleristænger.

Tid ialt: 5 min.

Holdbarhed: 2 dage i køleskab.

Energiindhold per glas: 287 kj (68 kcal)

Protein: 28,0 pct.

Fedt: 8,6 pct.

Kulhydrat: 63,4 pct.