Trilby

Sprut 1 person

• 2 stænk pernod
• 2 stænk orange bitter/mandarine
• 1/3 parfait amour/mandel likør
• 1/3 scotch whisky
• 1/3 sød vermouth

Pernod erstatter datidens absinth, der blev erklæret ulovlig, Absinth-drikkerne blev ikke bare fulde, de blev også sindsyge.

Ryst og servér i cocktailglas.

Kilde: Livsglad mad, Bogan’s forlag.