Birthe's Madside

 

Velkomstdrink
12 glas
  • 4 spsk limejuice
  • 2 spsk vand
  • 2 limefrugter
  • 2 flasker champagne eller mousserende hvidvin

Fortynd limejuice med lidt avnd og frys væsken i isterningbakker eller poser. Skyl og tør limefrugterne og skær dem i skiver, som deles i 4. Sæt hje glas køligt, evt. en times tid i fryser. Fordel isterninger og frugtskiver i glassene og hæld champagne eller vin i lige før serveringen. Velkomstdrinken kan serveres til både barnedåbs- og konfirmationsanretningerne, evt. med en enkelt slags snaks.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 1

 

 

Birthe's Madside