Birthe's Madside

Zombie II

Skal nydes med STOR omhu!!!! (Tip: maks. 2 drinks per person)

• 7-8 knuste isterninger

• 4-5 isterninger

• 2 cl Grenadine

• 2 cl Maracujasirup

• 2 cl frisk citronsaft

• 4 cl appelsinjuice (frisk)

• 4 cl ananasjuice

• 2 cl Curacao Triple Sec (kan erstattes med Cointreau, Peach Brandy, Bananlikør eller Apricot Brandy)

• 4 cl hvid rom (Bacardi Light)

• 4 cl brun rom (Bacardi Black)

• 2 cl stærk rom min. 70-73% (Captain Morgan)

• Pynt:

• en skive ananas

• en pebermyntegren

1. Glasset fyldes halvt med knust is.

2. Isterningerne og de øvrige ingredienser fyldes i shakeren, og shakes min. 10 sek. Indholdet hældes gennem en strainer (si) i et glas, og omrøres.

3. Pyntes med ananas og pebermynte.

4. Nydes med sugerør.

Serveres i et stort cocktail-glas.

Kilde: Gunnar Humpert

Birthe's Madside