• 100 g margarine eller smør
• 3 æg
• 2 spsk varmt vand
• 3 dl Hermesetas Dryslet
• 1 spsk stødt kanel
• 1 spsk stødt ingefær
• 1 tsk stødte nelliker
• 2 dl kærnemælk
• 1½ dl tyttebærmarmelade eller æblemos
• 1 spsk bikarbonat
• 4½ dl fint hvedemel
• lidt rasp til at fylde i formen

Smelt margarinen/smørret og lad det køle lidt af. Pisk æggene grundigt. Tilsæt varmt vand og Hermesetas Dryslet samt krydderier, kærnemælk, bikarbonat, margarine/smør og mel. Formen (ca. 2 liter) smøres og drysses med rasp. Hæld dejen i formen og bag kagen nederst i ovnen ved 175 C i ca. 1 time.