• 1 kg frosne jordbær
• 3 citroner
• 100 g sukker

De halvoptøede jordbær, citron og sukker fyldes i en blender til bærrene er findelte. Massen fyldes i en passende form og stilles i en fryser et døgns tid. Pynt med citronmellise.

OBS: Der kan bruges frugt/bær efter smag.