Sprøde kartoffelbåde

4 personer

• 4-5 store bagekartofler
• 1 spsk olie
• salt
• peber

De store kartofler vaskes og skrubbes med skurebørste, skæres i ottende-dele, vendes i olien og krydres. Bages i ovnen ved 200° i ca. 50 min.