Stuvet hvidkål med gulerødder

Low-cal 4 personer

• 1 lille hvidkål (1,2 kg)
• 5 gulerødder
• 2 fed hvidløg
• 2 spsk olie
• 3 dl hønsebouillon
• 1½ spsk majsstivelse
• 4 dl kærnemælk

Skær hvidkål i tynde strimler. Riv gulerødder groft. Hak hvidløg groft. Svits dem i 30 sekunder i olie i en stor gryde. Tilsæt hvidkål og gulerødder og svits 10-15 min. Tilsæt hønsebouillon og majsstivelse rørt ud i kærnemælk. Bring det i kog under stadig omrøring. Lad det koge ca 1 min.