• 1 kg blommer
• 2 dl finthakkede valnødder (ca. 25 stk.)
• 15 spsk Hermesetas Dryslet
• 3 tsk geleringspulver
• 1 tsk stødt ingefær
• 1 tsk stødt kanel
• ½ tsk stødte nelliker

Hak valnødderne meget fint og bland dem med blommerne i en gryde. Kog dem i en lille smule vand i ca. 15 min. Tilsæt Hermesetas Dryslet og krydderierne. Lad det koge yderligere i ca. 1 min. Tilsæt konserveringsmiddel, hvis syltetøjet ikke skal fryses ned.