• 3 æggeblommer
• ¾ dl Hermesetas Dryslet
• ½ l tyttebær
• 3 dl piskefløde
• 3 æggehvider

• Sovs:
• 2-3 dl tyttebær
• 1½ dl vand
• 4 spsk Hermesetas Dryslet

Pisk æggeblommerne og Hermesetas Dryslet til skum. Mos tyttebærrene og rør dem i skummet. Pisk fløden og æggehviderne hver for sig og rør dem forsigtigt i tyttebærblandingen. Smag evt. til med lidt mere Hermesetas Dryslet. Hæld blandingen i en kageform, som er skyllet med koldt vand. Dæk til med folie og sæt den i fryseren natten over.