Tilberedningstid: 20 minutter

Kogetid: Ca. 50 minutter

• 1 kg fiskefars
• 2 æg
• 1 dl ummer eller fløde
• salt
• peber
• 350 g grønsagsblanding
• 2 dl vand
• ½ tsk salt
• 2-3 spsk smør

Rør fiskefarsen op med æggene og rør ymmer eller fløde og krydderierne i. Giv de frosne grønsager et opkog i letsaltet vand. Lad dem dryppe af i en sigte og bland dem så i fiskefarsen. Smør et ovnfast fad kom fiskefarsen i. Fordel smørklatter over og dæk med alufolie. Sæt fadet midt i ovnen ved 180 grader i ca 50 minutter. Serveres med smeltet smør eller røet smør og kogte kartofler.