Birthe's Madside |
Pernod sild
De grundmarinerede sild skæres i passende stykker og overhældes med pernod efter smag. (De skal ikke sejle i pernod). De trækker i marinaden i et par timer og overhældes med sød eddike lage. Ved servering pyntes med fintsnittet fennikel og evt. tomat.
|
Birthe's Madside |