Birthe's Madside
200 g torskerogn fra dåse
2 spsk rasp
1 æg
2-3 spsk mælk
1 tsk røget løg
½ tsk salt
lidt peber
35 g fedtstof
Rør rasp og æg i rognen. Rør mælk i lidt efter lidt. Bland krydderier og revet løg i. Form og steg farsen som frikadeller.
Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 2