• 400 g torsk
• 1 spsk fiskesennep
• 3 spsk olivenolie
• lidt salt
• 1 spsk æbleeddike

Skær torsken i skiver og læg dem på 4 tallekner. Rør senneppen sammen med olie, salt og eddike og smør det over fisken. Stil tallerknerne kolde i ca. 15 minutter og server med ristet rugbrød.