Birthe's Madside

Sildeanretning

Kom marinerede sild midt på et fad, med små bunker af hårdkogt æg, kogte kartofler i tern, hakket løg, syltet agurk i tern rundt om. Serveres med flødeskum tilsmagt med sennep, s + p, og revet peberrod.

Kilde: Kim Rasmussen Frost

Birthe's Madside