Tunfiskesalat

Fisk, Tunfisk, Salater - Personer: 4

• 2 dl hakket agurk
• 1 dåse tun naturel (ca. 200 g)
• 3 hårdkogte æg
• 4 spsk mayonnaise
• 60 g fyldte oliven
• dild
• salt
• peber
• karry
• 1 salathoved

Skræl agurken og hak den fint. Hæld olien fra tunen. Skær den i små stykker. Hak 2 af de kogte æg og bland dem med fisken, den hakkede agurk og mayonnaisen. Smag til med kryderierne. Skær salaten i strimler og læg dem i bunden af portionsglas. Fordel fiskeblandingen herover. Pynt hvert glas med oliven, dild og æggebåde. Kan serveres med: Ristet brød og smør.

Tilberedningstid: ca. 15 min.