Birthe's Madside

Tun i Tomatsauce med frisk pasta

3 personer

• 1 spsk olivenolie

• 1 fed hvidløg

• 300 g tun i vand

• 2 ds. hakkede tomater

• 1 bdt. persille

• 15 sorte oliven uden sten

• 1 tsk basilikum

• 2 pk. frisk pasta

Varm olivenolien op. Steg hvidløget. Tilsæt de hakkede tomater. Når det har simret i ca. 5 min. tilsættes tunen. Herefter kommes det hakkede persille og oliven i. Lad retten simre i ca. 10 min. Kog pastaen efter anvisning på pakken. Nu tilsættes basilikummen i tunretten. Hæld den tilberedte pasta over i et fad og hæld tun/tomatsausen over pastaen.

Servering: Kan serveres med flûte.

Kilde: Jeannette L. Rasmussen

Birthe's Madside