Birthe's Madside

 

Tunpaté 3
  • 3½ dåse tunfisk i olie
  • 300 g champignoner
  • 4 dl creme fraiche 18%
  • 6 æg
  • 6 skiver franskbrød u/skorpe
  • dild
  • salt
  • peber
  • oliven

Alle ingredienserne piskes sammen med en håndmixer. Krydres med salt, peber, dild og hele oliven. Hældes i en smurt form, og bages i ca. 1 time ved 200°C.

 

 

Birthe's Madside