Andefyld

4 personer - Bornholm

• 4-5 kommenskringler
• 2 tsk kanel
• 2spsk sukker
• 1 pakke rosiner
• 1 pose svesker
• ½ l mælk

Kommenskringlerne deles i småstykker, mælken varmes op, alle ingredienser tilsættes, til sidst hældes mælken over og der røres let om. Fyldet puttes i anden.

Efter anden er færdig tages fyldet ud og serveres som tilbehør til andestegen.