Grillspid

Grill, Kylling - Personer: 4

• 400 g kyllingebryst eller overlår
• 125 g røget bacon i skiver
• 250 g skalotte- eller miniløg
• 1 stor grøn peberfrugt
• 1 lille squash i skiver
• laurbærblade
• olie til pensling
• salt og peber
• løse ris
• Kraft Rhode Island dressing og/eller Kraft Cresille dr.

Steg på trækulsgrillen eller under ovnens grillelement. Beregn et spid pr. person. Skær kødet i 3 cm store terninger og vikl bacon om. Forkog løgene 2 min. og pil dem. Sæt de forskellige ingredienser skiftevis på spiddene. Pensl med olie og steg 7-10 min. Drys med salt og peber straks efter stegningen. Servér løse ris til sammen med én eller to slags Kraft dressinger.