Kylling i karry

4 personer

• 1 kylling (parteret)
• karry
• salt
• olie
• 1 lille dåse ananas
• ¼ liter piskefløde

Kyllingen dryppes med olie og krydres med salt og karry. Steges i ovnen i ca. 45 min. ved 180 C. Overhældes ned fløde og ananas i stykker samt 4-5 spsk. ananassaft. Steges yderligere ca. 15 min.

Serveres med ris. og flødesaucen fra kyllingen.