Birthe's Madside

 

Kylling i spinat
4 personer

  • 1 kg frossen spinat

  • ½ mornay sauce

  • 4 store kyllingebryster

  • 2 løg

  • 2 glas Champignon

Steg kylling i ovnen 225° i 60 minutter. Switch løg og champignon i gryden. Tø spinat op i gryde, hæld mornay saucen op i gyden og kog det i 3-4 minutter.

Servering: Når kyllingen er færdig anrettes det i ildfast fad med kylling stykkerne i midten omringet af spinaten.

Kilde: Michael Lundorff-Hansen

 

 

Birthe's Madside