Kylling provencal

4 personer

• 1 kylling på 1500 g
• 1 tsk salt
• peber
• 2 spsk olie
• 1/4 tsk rosmarin
• ½ tsk basilikum
• 1/4 tsk timian
• 1 fed hvidløg

Gnid kyllingen indvendig med salt og peber. Hæld 1 spsk. olie i et fad og tilsæt hvidløg. Læg kyllingen i fadet, drys med rosmarin, timian, peber, salt, basilikum og resten af olien. Steges 80 min. i ovnen ved 200 C.