• 2 poser gluten Tagliatelle
• 2 spsk sojasauce
• 50 g sukker
• koriander
• 3 dl hønsebouillon
• 2 dl piskefløde
• salt og peber
• 50 g vilde ris
• 100 g ærter
• 100 g smør
• 100 g æble
• 100 g banan
• 1 tsk karry
• 1 fed hvidløg
• 150 g finthakket løg
• ½ tsk stødt ingefær
• 400 g kyllingebryst, udskåret i strimler
• olie til stegning

• Evt:
• 1 tsk Maizena
• ristede bananer
• ristet kokos
• mango chutney

Kylling: Kyllingekødet marineres i soja, presset hvidløg, sukker, ingefær og koriander ca. 2 timer. Olie kommes på panden og heri brunes kyllingestykkerne, steges færdige og holdes varme.

Karrysauce: Løg, æble og banan svitses i lidt olie. Karry tilsættes og ristes let. Bouillonen tilsættes sammen med piskefløden. Koges ned til ca. 5 dl og blendes. Kan evt. jævnes med Maizena. Smages til med salt og evt. lidt af soya-marinaden fra kyllingen. Pasta, vilde ris og ærter koges hver for sig, så de er færdige samtidig. Alle 3 dele blandes i en skål og tilsættes smørret. Smages til med salt og peber.