- Grillspyd
- 4 personer
- 1 mørbrad
- 1 lille dåse cocktailpølser
- 1 pakke bacon i skiver
- 8 champignon
- 1 peberfrugt
- 8 cherrytomater
- 2 store løg
- Afpuds mørbraden og skør den i 8 skiver, der omvikles med bacon.
- Rens champignonerne.
- Rens løgene og del dem i kvarte.
- Rens peberfrugten og skær den i 8 stykker.
- Lad coctailpølserne dryppe af og rul en halv skive bacon om hver.
- Hvert spyd består af to stykker kød, 2 kvarte løg, 2 cherrytomater, 2 champignon, 2
stykker peberfrugt og 4 cocktailpølser, der fordeles pænt på spyddet.
- Der drysses med lidt peber og paprika.
- Risten smøres med olie og spyddene grilles.
|